Focaccia soffocotto e mozzarella Questa focaccia palesa i suoi ingredienti, ma mentre il primo è inequivocabile, sul secondo possono esserci dubbi: sicuri che sia formaggio quello che andrai poi a mangiare? Se fosse il risultato del soffocotto, diverebbe edibile per gli intolleranti al lattosio! Il prezzo potrebbe esser un indizio, 15 euro per la mungitura… Continua a leggere Focaccia al gusto soffocotto