Stronzi di mare

Stronzi di mare
Primizie marine

Gli stronzi sono facili da pescare Passano praticamente tutta la loro vita in superficie dell’acqua, in cerca di bagnanti con il quale giocare. Essendo però un piatto povero di proteine, hanno un costo piuttosto moderato e, nonostante non vengano ricercati selettivamente, finiscono nelle reti dei pescatori. Sostanzialmente è questo il motivo per il quale si… Continua a leggere Stronzi di mare

La gente fumava granchi

La gente fumava granchi
Piuttosto confusa la lista degli ingredienti

Granchi fumanti Ahm, avevo in mente tante cose, ma di fronte a questa scelta rimango comunque perplesso; gli ingredienti sono piuttosto fumosi nella loro descrizione e non vorrei sbagliarmi prendendo qualcosa non di mio gradimento. Mi sa che ripiego sugli studenti in padella o sulle tende alogene, per sicurezza.

Studenti in padella

Studenti in padella
Direttamente da piazza Tienanmen

4 studenti in padella In cina le manifestazioni studentesche non sono mai state viste di buon occhio. Così, si sono inventati un piatto per limitare gli eccessi rivoluzionari, ed allo stesso tempo, nutrendo la nazione. Pare che cucinandoli al vapore, mantengano le nozioni acquisite durante gli studi, e che diverranno quindi patrimonio culturale di chi… Continua a leggere Studenti in padella

Prendi il cetriolo!

Prendi il cetriolo
Ah, si puù anche mangiare?

Il cetriolo si può prendere in molti modi Quando sei a cena e non sai cosa scegliere tra saliva di pollo, pancia di maiale alogena oppure la tenda, puoi sempre ripiegare sul cetriolo. Il cetriolo ha molte proprietà organolettiche interessanti e svariati utilizzi, in cucina e non. Qui il ristorante cinese di fiducia, suggerisce un’idea… Continua a leggere Prendi il cetriolo!

Se l’alogena è il tuo piatto preferito, ci sono anche le tende

Se l'alogena è il tuo piatto preferito, ci sono anche le tende
E che alogena sempre sia

Non solo maiale, di alogena c’è anche al tenda Non voglio assolutamente sindacare: de gustibus non est disputandum. Ci sono persone ai quali piace la pancia di maiale alogena, altre che in alogena preferiscono le tende, in particolare quelle da cucina. E chi siamo noi, come individui, per arrogarci il diritto di giudicare chi, e… Continua a leggere Se l’alogena è il tuo piatto preferito, ci sono anche le tende

Oggi invece prendo la pancia di maiale alogena

Pancia di maiale alogena
Pancia di maiale alogena

Con la pancia di maiale alogena vuoi vederci chiaro Ci sono sempre molti dubbi sulla qualità della cucina dei ristoranti cinesi. Spesso sono paure infondate, altre volte, invece, hanno motivo d’essere. Tuttavia, la proposta di questo ristorante di mia massima fiducia sgombra ogni dubbio sulle modalità di cucina ed impiattamento, offrendo a menù un piatto… Continua a leggere Oggi invece prendo la pancia di maiale alogena

Oggi prendo la saliva di pollo

Saliva di pollo
Ristorante cinese: saliva di pollo

Quella saliva oltre l’acquolina in bocca Mi piace la cucina cinese, vado spesso a mangiare quelle porcate laide; riempi la panza con gusto e (di solito) un prezzo modesto. Evidentemente le mie scelte non corrispondono la qualità di certi piatti gourmet difficili da trovare. Ad esempio, la saliva di pollo, è uno di quei piatti… Continua a leggere Oggi prendo la saliva di pollo